Descrizione
Dolcificante naturale senza calorie
ALLNUTRITION L’eritritolo è un sostituto del dolcificante presente naturalmente in alcuni frutti. L’eritritolo appartiene ai polioli (zuccheri alcolici) ed è prodotto dalla fermentazione microbica di una fonte di carboidrati. La sua dolcezza è pari a circa il 60-70% di quella dello zucchero normale (di barbabietola). Il vantaggio dell’eritritolo è l’assenza di calorie, che sarà apprezzata dalle persone che vogliono ridurre l’apporto calorico. L’eritritolo non si metabolizza con i batteri orali, evitando la placca dentale o la carie associata. Puoi usare l’eritritolo per dolcificare caffè, tè, bevande fredde o per cucinare e cuocere.
Vantaggi
- dolcificante naturale
- ottima alternativa allo zucchero
- valore energetico 0 kcal per 100 g
- indice glicemico zero
- adatto anche ai diabetici
- non causa carie
Indicazioni d’uso
Utilizzalo come alternativa allo zucchero per addolcire bevande e pasti.
