Il nostro organismo non ha bisogno soltanto di carboidrati, proteine e grassi, ma anche di vitamine e sali minerali. Questi micronutrienti sono indispensabili per il buon funzionamento dell’organismo ed eventuali carenze possono portare a problemi di salute.

integratori di vitamine e minerali

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LE VITAMINE

le vitamine sono infatti molecole indispensabili per le funzioni vitali. L’organismo le utilizza per crescere e per svilupparsi e ognuna ha funzioni specifiche

Sono 13  suddivisibili in due gruppi: vitamine liposolubili e vitamine idrosolubili. Le prime sono solubili nei grassi; per questo possono essere immagazzinate nel tessuto adiposo. Sono la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E e la vitamina K.

Le vitamine idrosolubili, invece, sono solubili in acqua. Sono la vitamina C e le 8 vitamine del gruppo B

l’organismo  elimina velocemente le vitamine idrosolubili con le urine; per questo devono essere assunte regolarmente con l’alimentazione.

I MINERALI

i minerali possono essere raggruppati in due categorie: macroelementi e microelementi o oligoelementi.

A fare la differenza sono le quantità in cui sono presenti nell’organismo: nel caso dei macroelementi (calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio, cloro e zolfo) si tratta di grammi, mentre i microelementi (ferro, manganese, rame, iodio, molibdeno, zinco, cromo, fluoro e selenio) sono presenti soltanto in tracce. Come le vitamine, anche i minerali sono fondamentali per la salute fisica e per la salute mentale dell’organismo.

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