Gainer

Che Cosa Sono i Mass Gainer?

I Gainer sono integratori alimentari finalizzati al miglioramento della prestazione nell’attività sportiva o nel culturismo.

Generalmente, i Mass gainer sono composti da carboidrati (ad alto e basso indice glicemico), proteine (caseine e del siero), vitamine, minerali, creatina, L-arginina, aminoacidi a catena lunga, enzimi (per favorire la digestione) ed estratti vegetali (per l’effetto adattogeno).

sono prodotti specifici per l’uso post l’allenamento e non devono essere confusi con gli integratori di Carboidrati o di amminoacidi ramificati 

Gainer A Cosa Servono?

I gainer (assunti anche dopo gli integratori pre– e intra-allenamento) vengono utilizzati dai body builder e dagli sportivi di forza, dilettanti e professionisti, come un supplemento finalizzato ad ottimizzare il recupero e/o l’aumento della massa muscolare.

Gainer Cosa Fanno??

Con la pratica dell’esercizio intensivo e il consumo delle riserve energetiche (soprattutto glucidi e amminoacidi), ed avviene il rilascio di ormoni catabolici
per gli atleti di endurance questi ormoni sono considerati molto preziosi, poiché garantiscono la disponibilità di energia, invece per i culturisti e gli sportivi di forza rappresentano un ostacolo alla costruzione di massa muscolare

Perche assumere un Mass Gainer??

I gainer hanno la funzione di tamponare più rapidamente possibile l’effetto catabolico indotto dall’esercizio fisico intenso.
Per fare ciò, è necessario interrompere il flusso catabolico ed innescare quello anabolico. L’effetto è indotto principalmente dai carboidrati ad alto indice glicemico che, entrando rapidamente in circolo, determinano l’aumento di insulina per essere stoccati sotto forma di riserva (glicogeno) nei muscoli e nel fegato.

Una volta invertita la tendenza metabolica, è anche necessario fornire all’organismo i nutrienti necessari al recupero muscolare. Ecco perché nei gainer sono presenti alcune proteine, che hanno la funzione di rimpiazzare gli amminoacidi convertiti od ossidati durante la prestazione, sali minerali, che vengono persi con la sudorazione, e la creatina, un particolare elemento di riserva energetica.

Composizione Nutrizionale

I Mass gainer hanno un apporto calorico piuttosto elevato.
L’energia è fornita principalmente dalla componente di carboidrati rispetto a quella proteica e ancor più rispetto alla frazione lipidica.

I glucidi sono prevalentemente complessi o semi complessi, mentre quelli semplici rivestono un ruolo marginale.
Dal punto di vista vitaminico, contengono una discreta variabilità di molecole e forniscono buoni livelli di elementi liposolubili e idrosolubili. Anche per quel che concerne i sali minerali, questo prodotto offre un’ampia gamma di macro e micro nutrienti.

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