Proteine in polvere: a cosa servono e come assumerle.
Le proteine sono molecole che contengono carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto, e zolfo Si differenziano fra loro per la lunghezza ( numero di aminoacidi) Per la funzione ( catena AA di tipo di aminoacidi che la compongono) Forma (tipo di funzione da svolgere nella struttura finale) Come funzionano le proteine sull’uomo Strutturale Proteina chiamata cheratina forma […]